Ich bin sehr froh, diesen kurzen Kommentar über EVA und die von ihr in Belgien geleistete Arbeit abzugeben. Ich hatte die Gelegenheit an einer Veranstaltung teilzunehmen, die vor ein paar Monaten von ihr in Gent organisiert wurde, wo ich über den Klimawandel und die Art der Bedrohungen gesprochen habe, die er womöglich hervorrufen wird, und auch über die Chancen, die uns das gibt, einen Wandel zu bewerkstelligen bzgl. der Entwicklung und des Wachstums auf diesem Planeten.
Im vierten Sachstandsbericht des IPCC haben wir deutlich auf eine der Möglichkeiten hingewiesen, die eine Abmilderung der Treibhausgase bringen kann – Veränderungen des Lebensstils. Das kann natürlich verschiedene Formen annehmen; eine spezielle Form der Veränderung des Lebensstils jedoch, die ich wiederholt vorgestellt habe, ist die Notwendigkeit, dass wir weniger Fleisch essen.
Denn der Fleischkreislauf – wie die FAO (die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der UNO) selbst deutlich hervorgehoben hat – ist sehr intensiv in Bezug auf die Treibhausgasemissionen. Und ich werde nicht ins Detail gehen, woraus diese Emissionen bestehen und wie sie vielleicht reduziert werden könnten, aber eines der Mittel, durch dass wir direkten Einfluss nehmen könnten auf diese Emissionen, ist, den Fleischkonsum zu reduzieren. Und ich bin erfreut, dass nach meinem Vortrag in Gent EVA aktiv auf diese Botschaft aufgebaut hat, und ich bin sehr glücklich, dass diese Stadt nun einen Tag pro Woche zum fleischfreien Tag deklariert hat.
Das ist die Entwicklung, die, so denke ich, auch in anderen Städten stattfinden sollte. Das wird natürlich nur passieren, nehme ich an, wenn das exzellente Beispiel von EVA anerkannt wird. Und daher möchte ich meine zuverlässige Unterstützung ausdrücken und die Bemühungen für gut heißen. Und ich hoffe, dass wir Anerkennung erhalten; sie werden viel größeren Ruhm erhalten für die Arbeit, die sie tun, und ich wünsche ihnen alles Gute.
Vielen Dank.
Quelle:
EVA - Ethisch Vegetarisch Alternatief: R.K. Pachauri ondersteunt Donderdag Veggiedag
http://www.vegetarisme.be/index.php?option=com_content&view=article&id=792 (5. Juni 2009)
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